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TEL 090‐7694-0335
窓口:みさご珈琲 宝塚山本店 1000-1600

珈琲を作るのは、あなた。
商売を組み立てるのは、一緒に。

みさご珈琲・向井務が、 あなたのスマホの中に「経営パートナー」として常駐します。 開業前の不安、売上の壁、資金繰り、メニュー、集客…。 コーヒー屋ならではの悩みを、 LINEでいつでも相談できる“伴走サービス”です。

こんなことで悩んでいませんか?

  • 焙煎機や物件を決めたいけど、誰にも相談できない
  • 売上はそこそこあるのに、なぜかお金が残らない
  • メニューや価格設定がこのままでいいのか不安
  • インスタやLINE公式をがんばっているけど、集客につながっている実感がない
  • スタッフ採用・教育がうまくいかず、つねにバタバタしている
  • 私自身、同じように悩みながらやってきました。 その経験と、他店の支援で培ったノウハウを、 あなた専用にカスタマイズしてLINEでお渡しします。
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向井務のプロフィール

みさご珈琲 代表 向井務
・自家焙煎珈琲店を3店舗運営
・小売に依存しない、直卸・仲卸による経営
・飲食・製造を含む複数事業の立ち上げ・経営
・ライフプラン・事業設計から技術伝達
・内装施工DIYまでの一貫した提案とアドバイス
・資金調達、組織化、SNS集客などの仕組みづくり
・本当に自分やりたいことを一緒に見つける伴走者

珈琲の味だけでなく、 「生活のための事業」をつくるところまでを一貫してやってきました。 机上の空論ではなく、 「現場でちゃんと回るか」「数字として合うか」を一緒に見ていきます。
略歴
  • 1980年9月3日、兵庫県生まれ

    水道住宅設備を経営する父に、管工事や木工などの技術を学びながら幼少期を過ごす。

    併せて、ゲーム開発に興味を持ち、IT系の勉強を始め、Sky株式会社に就職、12年間主に組み込みソフトウェア開発のプロジェクト管理に従事。

  • 珈琲は趣味から始めて、2009年8月17日に開業(宣言)し、静岡県駿東郡清水町を0店舗目として開店し、その後、兵庫県宝塚市に二店舗(一店舗は閉店)、同神戸市西区に神戸玉津店、同神戸市垂水区に垂水店を開店。

    店舗はあるものの売上の7割程度は製造卸をメインにしたもので、店舗の波を避ける仕込みを作り、珈琲塾の生徒さんにも安定した経営の方法を伝達中。
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サービス内容
相談の方法
・LINEでテキスト/画像/音声メッセージ
・メニュー表・チラシ・投稿案なども送ってOK
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1,000円
返信タイミング
・原則「24時間以内」に1往復以上の返信
・不定期で週一日返信が遅くなります
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1,000円
相談テーマの例
・開業前の物件・設備・資金計画
・焙煎・仕入れ・メニュー構成・原価
・売上アップのための導線づくり(SNS・LINE公式)
・客単価アップのためのセット・限定メニュー設計
・人を雇うタイミング、時給設定、教育の仕組み
・DIYなどの内装施工や商圏調査などのご相談
・将来の2店舗目や移転、他業種併設などの中長期プラン
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1,000円
◆スポットLINE相談(2週間お試し)
「まずは一度、相談してみたい人向け」
期間:
 14日間

内容:
 1.期間中、LINEで相談し放題
  (※返信は24時間以内/1日5往復目安)
  ・テーマ自由
   (開業・焙煎・メニュー・集客・お金など)
  ・最終日に「向井からの総括提案」メッセージ

料金:

 12,000円(税込)

👉 「半月で、モヤモヤを“やること”に変えたい人に。」
◆ 月額ベーシックプラン
「ひとり店主の右腕が欲しい人向け」
期間:
 月額/最低3ヶ月〜

内容:

 1.LINE相談し放題
  ・営業時間内24時間以内返信
  ・1日5〜10通程度目安
 2.月1回 30分オンラインセッション(通話orビデオ)
  ・「振返り」と「来月やること」を一緒に決定
 3.資料チェック(添削)
  ・メニュー・チラシ・SNS投稿など(月3本まで)
 4.月一税理士無料相談会
  ・月一回、上村洋文税理士の無料相談会に
   ご参加いただけます。Zoomでの開催となります。

料金:

 29,800円(税込)

👉 「1人で悩む時間を減らして、やることをハッキリさせたい人に。」
◆月額プレミアムプラン
「数字と事業計画までがっつり一緒に見てほしい人向け」
期間:
 月額/最低3ヶ月〜

定員:
 同時5名限定


内容:
 1.LINE相談・優先返信
  ・原則「当日中」に返信
 2.週1回 60分オンラインセッション
  ・売上・原価・人件費の数値を見ながら、
   メニュー・集客・スタッフ・投資計画を深掘り
 3.数値・資料サポート
  ・簡易的に現店舗の損益をシミュレーション
  ・設備投資・新店舗の採算シミュレーションの相談
 4.月一税理士無料相談会
  ・月一回、上村洋文税理士の無料相談会に
   ご参加いただけます。Zoomでの開催となります。

料金:
 98,000円(税込)

👉「2店舗目以降・他業種併設など、中長期のジャンプを狙う人に。」
◆その他オプション
1.緊急電話相談(60分 15,000円)
 ・「物件の契約を明日決めないといけない」など、
  どうしても今すぐ判断したいときに。

2.資料作成代行(別途見積もり)
 ・資金調達用の簡易事業計画、採用の求人票
 ・マニュアル叩き台 など

3.対面相談(60分 30,000円、交通費別途)
 ・経営や人生計画など全般の相談に

4.営業同行(60分 50,000円、交通費別途)
 ・重要な営業案件を獲得したいときに、
 ・商談の流れづくりや対策なども合わせて、
  同行&提案します。

5.対面技術伝達(120分 50,000円、交通費別途)
 ・焙煎や抽出など珈琲に関することはもちろん、
  経営や組織論や人間関係に関することも
  お応えします。
小見出し
ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。

相談テーマの例

  • 開業前
    ・どの焙煎機・エスプレッソマシンを選ぶべきか
    ・家賃・席数・売上目標のバランスはこれでいいか
    ・メニュー構成と価格設定の考え方
  • 開業後
    ・平日売上が弱い/モーニング・ランチのテコ入れ相談
    ・リピーターを増やすためのLINE公式・スタンプカード設計
    ・客単価アップ(セットメニュー・限定メニューの作り方)
  • 経営
    ・お金周り 「今の売上・原価・人件費で、本当に大丈夫か?」のざっくり診断
    ・新規設備投資・2店舗目・他業種併設などの判断相談
    ・クラウドファンディングや資金調達の考え方など
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珈琲塾LINE相談について、ご利用の流れ

1.お申込フォームをご入力いただきます
お申し込みフォームから、お名前/店名/エリア/現状の売上帯/相談内容 などをお伺いします。
2.お支払い
クレジットカード or 銀行振込を選んでいただけます。
3.相談用LINEアカウントをお知らせ
友だち追加していただき、初回ヒアリングを実施します。
4.利用開始日を決定
相談開始の日付を決めて、そこから2週間/1ヶ月など契約内容に合わせてでスタートします。
5.期間終了・更新相談
期間終了にあたって、状況を確認させていただきます。
継続ご希望の場合は、更新のご案内をさせていただきます。
ご自身の納得いく状況まで、お手伝いできましたら幸いです。
19xx年xx月xx日
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よくあるご質問

  • Q
    コーヒー店以外でも相談できますか?
    A
    飲食・宿泊・小売など、近い業態であれば対応可能です。まずはご相談ください。
  • Q
    開業前でも申し込んでいいですか?
    A
    大歓迎です。むしろ「物件契約前」「焙煎機購入前」に相談いただいた方が、失敗コストを減らせます。
  • Q
    どこまで手伝ってもらえますか?
    A
    判断材料を揃え、「どう決めるか」を一緒に考えるところまでです。現場での運営やスタッフ教育などは、ご自身の手を動かしていただく前提になります。ただご要望がありましたら、私向井やみさご珈琲のスタッフで代行させていただくことも可能です。
  • Q
    ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。
    A
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必ずお読みください(注意事項)

1.サービスの性質について

 ・本サービスは、みさご珈琲・向井務による「オンライン相談・助言サービス」です。
 ・売上アップ・集客・資金調達等の結果を保証するものではありません。
 ・最終的な意思決定や実行は、すべてご本人の責任にてお願いいたします。

2.対応時間・返信について

 ・原則として、年中無休で順次返信いたします。※週一程度返信が遅くなる場合があります。
 ・返信は24時間以内を目安としますが、やむを得ない事情により遅れる場合があります。
 ・緊急の場合は、向井への電話か、店舗経由での連絡をお願いいたします。

3.相談可能な内容の範囲

 ・珈琲・自家焙煎・カフェ・飲食店運営に関する一般的なアドバイスが中心となります。
 ・法律・税務・労務などの専門分野については、あくまで一般的な見解にとどまり、
  個別具体的な判断は専門家(弁護士・税理士・社労士等)への相談をおすすめします。
  ※月一で税理士さんへの無料相談会がございますので、ご参加ください。

4.禁止事項・ご利用停止について

 ・以下に該当する場合、事前の予告なくサービス提供を中止させていただくことがあります。
  ・暴言・誹謗中傷・威圧的な言動など、継続的なコミュニケーションが困難と判断される場合
  ・公序良俗に反する内容、違法行為を助長する相談
  ・その他、運営上支障があると判断した場合
 ・この場合、原則として利用期間の残りにかかわらず返金はいたしません。

5.守秘義務について

 ・ご相談内容・売上数値・事業計画などの情報は、原則として第三者に開示いたしません。
 ・ただし、法令にもとづく開示要請があった場合はこの限りではありません。

6.免責事項

 ・通信環境の不具合、システム障害などにより一時的にサービスが利用できない場合があります。
 ・それに伴う機会損失・売上減少等について、当方は責任を負いかねます。

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ご不明点・ご質問がございましたらお気軽にお問い合わせください。
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兵庫県宝塚市山本丸橋1-5-31 ソレイユ山本104
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